Finalmente anche sul famoso Marketplace mondiale, ossia Amazon, è reperibile e acquistabile la Farina di Grilli, recentemente approvata per il consumo umano anche dall’Unione Europea. La confezione “Cricket Mix” risponde… [Continua a leggere]
Gli Insetti: il futuro del cibo?
Negli ultimi anni, l’idea di utilizzare gli insetti come fonte di cibo è stata sempre più discussa e presa in considerazione. Mentre la maggior parte delle persone potrebbe storcere il… [Continua a leggere]
I Benefici del Mangiare Farina di Grilli
I sorprendenti benefici del mangiare grilli: esplorare l’impatto nutrizionale e ambientale delle farine di insetti commestibili Introduzione: cos’è la farina di grilli e quali sono i vantaggi? La farina di… [Continua a leggere]
Vantaggi di una Dieta con gli Insetti Commestibili
Negli ultimi anni, sempre più persone stanno iniziando a considerare l’idea di mangiare insetti come fonte di proteine e nutrienti. Gli insetti commestibili sono una fonte di cibo sostenibile e… [Continua a leggere]
Ospite al programma TV Riflessi sul tema degli Insetti Commestibili
Recentemente sono stato ospite alla Trasmissione Televisiva “RIFLESSI” del Canale Prima Tivvu, per parlare della cucina con gli insetti, tema sempre più caldo nel paese. Ho avuto modo di spiegare… [Continua a leggere]